Perubahan Sosial Pola Makan
Perbedaan makanan jaman dulu dan sekarang 1. Sredek Sredek merupakan bahan pangan dari singkong. Salah satu makanan tradisional sebagai pengganti nasi karena pada jaman dahulu masih jarang ada nasi dan harganya relatif mahal sehingga mereka memiliki untuk menanam singkong untuk diolah sendiri sebagai bahan makanan. Sredek dapat membuat kenyang lebih lama karena, memiliki kandung karbohidrat yang cukup tinggi. Cara membuat sredek Alat : - pisau - parutan sredek - panci - Bahan : - singkong - kelapa - kacang - garam - daun pisang Cara pengolahan sredek: • Kupas kulit singkong kemudian cuci dengan air bersih • Kemudian singkong diparut setelah diparut campur singkong dengan kacang kemudian masukkan kedalam panci lalu dikukus • Bersihkan kulit kelapa lalu diparut lalu ditaburi dengan garam • Setelah matang sajikan dalam wadah dari daun pisang kemudian beri taburan kelapa parut diatasnya 2. Seblak Seblak merupakan makanan yang terdiri dari berbagai macam isian. Salah satu makanan yang b